<meter id="bkfag"><samp id="bkfag"><i id="bkfag"></i></samp></meter>
<cite id="bkfag"><p id="bkfag"><wbr id="bkfag"></wbr></p></cite>

    <label id="bkfag"><p id="bkfag"></p></label>

  1. <label id="bkfag"><p id="bkfag"></p></label>

      網站導航

      茶知否現作奶茶

      探爐 — 一個烤魚品牌的八年進化之路

      探魚1.png2021年,探爐烤魚迎來了品牌創立8周年的榮耀時刻,在競爭日益激烈的餐飲行業,更是在同質化競爭最嚴重的烤魚市場里,探爐八年穩扎穩打,步履不停,不斷創新產品和升級體驗,在烤魚的紅海里站穩了腳跟,確立了國內烤魚市場的領先地位。在如今的市場環境下,探爐的發展可謂是一部行業啟示錄。

      01

      從0到100,大市場下的小步快跑

      2013年8月,探爐烤魚在深圳華強北茂業開啟了第一家門店。那個年代,烤魚幾乎都是路邊小店或大排檔,在烹飪工藝、用餐環境以及服務上都差強人意。整個烤魚市場可謂有品類無品牌,而探爐作為行業先行者,以更新鮮的食材,更講究的烹飪技術,更暖心的服務體驗以及更具格調的裝修風格將烤魚產品引進商業中心,一經推出便立即引爆了市場,廣受好評,成為烤魚品類最知名的品牌之一。

      探魚2.png自此,借著各地商業中心迅速發展的東風,探爐一步一步,從深圳出發行遍廣東,輻射全國,從1家門店到超百家門店,遍布了全國30多個城市,并走出國門進駐美國芝加哥,是國內烤魚品牌中首個走進美國的企業。一舉奠定烤魚品類領軍品牌的市場地位。

      八年間,探爐烤魚廣受消費者追捧,斬獲如“最受消費者歡迎產品”、“最具成長連鎖品牌”、“最具人氣餐廳”等各獎項近百個,并連續3年被評為“中國餐飲百強企業”,成為餐飲行業的榜樣品牌之一。

      02

      八年精進,一道招牌香辣烤魚,打爆口碑

      好品牌首先就要有好產品,而探爐的頭牌產品就是招牌香辣烤魚。作為探爐的口碑之王,八年賣出超500萬條,穩居味型銷量第一名!

      探魚3.jpeg一道看似簡單的菜品實則內有乾坤。從魚的挑選、腌碼、烤制、炒料每一道工序都有自己的講究。為了造就獨特的口感,八年來探爐投入了巨大精力不斷的精進與優化產品,尤其在辣椒的選擇和配比上,在嘗試完上百種辣椒后探爐精選了云南涮涮辣、重慶石柱紅、四川二荊條、河南新一代等四種特色辣椒,混合搭配各取其優,可謂辣而不燥、風味十足,終成消費者心目中的口碑之王。

      03

      不斷創新,從一魚兩味到一爐兩物

      也許是誕生于深圳這個外來人口所占比例最大城市的緣故,在同類品牌還在相互“口味借鑒”之時,探爐借鑒鴛鴦火鍋的靈感首創出“一魚兩味”的雙拼做法,讓來自五湖四海的顧客不用再糾結辣不辣的抉擇,更好的滿足了不同顧客的體驗。

      探魚4.png隨著“一魚兩味”的大受歡迎,更是突破性的進化出“一爐兩物”的做法。讓顧客的選擇不再局限于一條魚的產品,可以魚拼牛蛙、魚拼牛肉、魚拼毛血旺等等,打破對烤魚的傳統印象,真正做到一舉兩得,兩全其美,給到顧客全新的烤魚體驗。

      探魚5.jpeg探魚6.jpeg

      04

      八年步履不停,繼續勇往前行

      一家餐飲品牌能否永葆活力,產品力、服務力、環境力、品牌力都十分重要,激烈的市場競爭就是檢驗這些要素的最重要的標準。

      探魚7.jpeg

      作為誕生于創新之都深圳的品牌,探爐的血液里就一直流淌著創新的基因,而創新不僅僅體現在產品上,也體現在服務和環境的不斷提升上。從最開始1.0的工業風探爐已逐步過渡到現在更明亮更時尚2.0的清新風,并且探索從未止步,正積極推進3.0的進化版。

      探魚8.png緊跟市場的步伐,一切為了顧客的體驗,這就是探爐的創新之魂,也是探爐能在激烈的市場競爭中屹立八年不斷發展的根本所在。在后疫情時代下一批批的烤魚關店潮中,探爐逆勢勇進,門店仍在持續擴展中,真正把客戶體驗放第一的企業從來都不缺市場,期待探爐的未來發展。

      探魚9.jpeg

      本文系作者授權加盟網發表。如需轉載請聯系微信公眾號加盟網(tcsdjmw)未經授權,不得轉載。

      條評論

      回復

      120/120

      探爐 — 一個烤魚品牌的八年進化之路

      更多

      分享

      俄罗斯人与动XXXXX

      <meter id="bkfag"><samp id="bkfag"><i id="bkfag"></i></samp></meter>
      <cite id="bkfag"><p id="bkfag"><wbr id="bkfag"></wbr></p></cite>

        <label id="bkfag"><p id="bkfag"></p></label>

      1. <label id="bkfag"><p id="bkfag"></p></label>