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      網站導航

      茶知否現作奶茶

      90后女孩因這個商機,做區域代理,開3家店


      都說蘇州女孩靈動溫婉,卻很少有人知道蘇州女孩還很有主見,很勇敢。本期我們加盟故事的主人公就是來自江蘇蘇州的女孩小馬,今天跟大家一起分享,她是如何在3個月時間果斷攬下區域代理、開了3家店的,與更多想要創業的朋友共勉!

      被品牌征服,考慮加盟


      小馬是90后,家在江蘇蘇州,樂于嘗試新鮮事物,畢業后一心想要突破自我,擁有自己的事業。但由于沒有什么社會和行業經驗,小馬也曾經沒有什么具體的創業方向。

      后來小馬去了蘇州下轄的張家港市游玩,期間她看到一家名為“海鮮遇上面”的餐館異?;鸨?,顧客在門口排起了長隊。出于好奇,小馬就進店一探究竟。

      據小馬回憶,門口藍白色調的招牌,給人一股大海特有的清爽,店內主打的白色讓人聯想到面條的白凈,原木色的餐桌給人一種自然清新的感覺。主打菜品是海鮮燜面,由于加入了海鮮料,又采用了燜制,原本單調乏味的面條變得鮮味十足,還不失燜面的軟糯可口。而且出餐快,3分鐘做好一份燜面,5種海鮮,搭配4種主食,法式鐵板燒的環境,大眾消費的價格,吃好,吃飽,又不貴。

      當時店內已經座無虛席,共有30多人用餐,短時間內有些餐桌已經翻臺,收銀處也一直有顧客在排隊等候。

      小馬的創業激情被點燃了,再加上身邊做餐飲的朋友也比較多,有實際的例子,小馬開始琢磨是不是將來也要開一家這樣的店。

      深入了解,解決開店難題


      回家后,小馬跟家人談了自己代理和加盟海鮮遇上面的想法,并得到了支持。由于家里之前做紡織生意,家底還不錯,所以資金不成問題。主要的困難是經驗不足,還有店鋪位置特別不好找。

      隨后小馬實地考察了加盟店,包括營業情況(客流量、服務、翻桌率、價格),選址和周邊環境(周邊是寫字樓和住宅,屬工作區和生活區交叉的地方),令小馬印象最深的是面很香、顧客很多,期間小馬進行了試吃。此外,小馬還問了加盟店人員的培訓情況,獲悉總部會幫助培訓。

      為了穩妥起見,小馬就先做了代理,繼續深入了解品牌。慢慢地,自己對行業和項目懂了一些,而且店鋪的可選地址也有了。

      在綜合考慮了市場、租金,以及代理區域的整體布局之后,小馬決定在無錫開兩家店,江陰開一家店。

      為了保證客流量,小馬把無錫的兩家店開在大型綜合商場的美食城,以及商場的臨街商鋪。這些商場都比較繁華,內有大型綜合超市、服裝城等,平時人流量很大。但是商場有很多規定和限制,比如不準發布加盟熱線,必須安裝排煙機,店面的設計和裝修要符合商場整體風格。最終小馬通過和商場協商,通過了商場這一關。

      為了在店鋪的設計和布局上做到盡善盡美,除了總部提供方案,小馬還為自己的店鋪設計了一套方案,以取長補短。20—50平的店面,能夠同時容納30幾人就餐,不顯擁擠和狹小。

      招聘員工,等待開張

      目前,小馬正為店鋪的開張做著最后的準備。一家店的設備已經采購好,另一家店準備過幾天再采購。小馬說,設備大部分采購于總部,價格也比市場價低一些。員工的招聘也正在進行之中,還通過今日頭條、微信等進行推廣宣傳,只等今年4月中旬開業。

      另外,小馬外地的一些朋友也計劃加盟海鮮遇上面,會在今年5月1號之后陸續開店。

      我們期待小馬的店鋪順利開業!

      小編說:創業之路不是一帆風順的,在找準商機、鼓足勇氣之后,一定要對項目的選址、運營、服務支持等進行深入的調查和了解。這樣才能夠最大限度地規避風險,增加創業的成功率。

      文章來源:加盟網;作者:木子;版權歸加盟網所有,聯系項目或轉載內容請加微信:tcsdjmw,違規轉載將承擔法律責任。

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